Aké sú povolené potraviny v paleo diéte? Ktorým by ste sa mali vyhýbať? Paleo diéta je založená na princípoch stravovania paleolitického človeka. Obdobie paleolitu bolo najdlhším a najstarším obdobím dejín ľudstva. Vtedajší ľudia sa teda stravovali výhradne lovom a zberom – preto sú označovaní ako lovci a zberači. Má paleo diéta svoje opodstanenie aj u …
Čo to je paleo diéta? Pozrite si vzorový jedálniček: Čítajte viac »
Ktoré výživné látky obsahuje? Viete, aké je jej správne užívanie? Liečba rastlinami (fytoterapia) mala svoje výrazne miesto aj v minulosti. Svojich priaznivcov má však aj dnes. Využíva sa na liečebné, ale aj prevenčné účely. Jedným z plodov, ktorý sa hojne využíval v niektorých častiach Ruska a východnej Európy, je Arónia čiernoplodá. Prirodzene sa vyskytuje aj …
Arónia čiernoplodá: Aké má účinky na zdravie? Čítajte viac »
Pripravte si recepty ako polievku alebo perkelt z hlivy. Ktoré sú TOP produkty s hlivou? Je ním napríklad hliva ustricovitá s rakytníkovým olejom Hliva ustricovitá – zdraviu prospešná huba Hliva je jedlá, drevokazná huba. V kontexte stravovania a gastronómie je hliva zaraďovaná medzi zeleninu. Vedecké výskumy naznačujú, že hliva ustricovitá má pozitívne účinky v prevencii …
Hliva ustricovitá: Aké má účinky? Pozrite sa na chutné recepty: Čítajte viac »
Ktoré potraviny sú nevhodné pri FODMAP diéte? Ktoré sú povolené potraviny? Pozrite si zoznam a recepty: Takmer všetky ochorenia tráviaceho traktu si vyžadujú určitú formu diéty alebo úpravu stravy. FODMAP diéta je spôsob stravovania, ktorý je vhodný najmä pri syndróme dráždivého čreva. V článku sa dozviete, čo sa skrýva za akronymom FODMAP, ktoré potraviny sú …
Čo je to FODMAP diéta? Pozrite si zoznam potravín Čítajte viac »
Ako sa stravujú flexitariáni a na čo si musia dávať pozor? Aké má flexitariánstvo princípy a výhody? Flexitariánstvo (alebo inak aj polovičné vegetariánstvo) je spôsob stravovania, pri ktorom človek (flexitarián) eliminuje konzumáciu mäsa na minimum. Ľudia k nemu inklinujú z viacerých dôvodov – medzi najčastejšie patria zdravotné, etické ale aj ekologické aspekty. U niektorých sa …
Flexitarián – čo je to flexitariánska strava? Čítajte viac »
Kde sa nachádza kyselina listová? V ktorých potravinách je bohato zastúpená? Vitamíny skupiny B radíme medzi vo vode rozpustné vitamíny. V organizme majú nezastupiteľnú funkciu napríklad v niektorých metabolických procesoch, zlepšujú fungovanie nervovej sústavy, sú nevyhnutné pre enzymatické procesy a podieľajú sa na krvotvorbe. Jedným z vitamínov B skupiny je aj kyselina listová – vitamín …
Kyselina listová: Aké má účinky? Prečo je dôležitá v tehotenstve? Čítajte viac »
Známe je jej použitie pri mnohých ochoreniach, ale je vhodná aj do záhrady, do kúpeľa… Viete, kde sa dá kúpiť? Epsomská soľ je prirodzenou súčasťou morskej vody, no nachádza sa aj v niektorých liečivých minerálnych vodách. Má široké použitie a dostupnú cenu, preto sa teší pomerne vysokej obľube. Viete, na aké účely sa dá epsomská …
Aké fázy má dukanová diéta? Pozrite sa na povolené potraviny a príklad jedálnička: V sérii viacerých článkov sme sa zamerali na rôzne typy diét a úprav stravy. V dnešnom článku sa budeme venovať dvom druhom diét: Dukanova a Atkinsova diéta. Jedná sa o typy diét, ktoré sú zamerané na vyšší príjem bielkovín. V článku nájdete …
Dukanova diéta a Atkinsova diéta: aké sú medzi nimi rozdiely? Čítajte viac »
Zistite kto by mal užívať aminokyseliny + podľa čoho sa rozdeľujú Medzi najpodstatnejšie látky, z ktorých sa tvoria stavebné jednotky bunky patria aminokyseliny. Jedná sa o organické zlúčeniny, ktoré v organizme tvoria nevyhnutné proteíny. Okrem toho sú potrebné pri ďalších metabolických procesoch, no slúžia aj ako zdroj energie. V niektorých prípadoch je dobré dopĺňať aminokyseliny …
Aminokyseliny – aký je ich význam pre naše telo? Čo sú to BCAA aminokyseliny? Čítajte viac »
Aká je odporúčaná denná dávka? Prezrite si jednoduchý recept na kurkuma latte: Kurkuma je niekedy zamieňaná za curry korenie. Je jeho súčasťou a je zodpovedná za charakteristické zafarbenie curry, je to však len jedna zo zložiek curry. Účinky kurkumy sú známe už mnohé stáročia, používa sa pri zápaloch rôzneho pôvodu, je vhodná pri ochoreniach pohybového …
Kurkuma – aké má účinky? Ako toto korenie užívať? Čítajte viac »